(左)麥當勞首席人力資源官蔡靖民(Ian)及(右)麥當勞首席營運官李曼霞(Susanna)。
由於疫情關係,很多公司都大力推行數碼化,讓員工和應徵者安在家中工作,減低感染風險;在招聘方面,虛擬面試也應運而生。早前麥當勞在年度大型招聘活動「McTalent Program」也換成全虛擬面試,其中「Virtual Assessment Center」環節更是與一眾參加者進行互動式評估,帶來非一般的求職體驗。
麥當勞首席人力資源官蔡靖民(Ian)表示,麥當勞在數年前開始逐步將客人的用餐體驗朝著數碼化方向發展,包括利用手機應用程式、電子餐牌和自助點餐機(Self-ordering Kiosk)等,希望讓客人能以數碼方式與餐廳互動。公司今年首次嘗試以全網上形式進行招聘活動,大獲好評。
網上互動式評估考驗溝通能力 小動作暴露真實情緒
推行網上招聘不容易,除了技術支援,HR還需要設計合適的網上招聘流程,讓參加者可以充份發揮。麥當勞推動數碼化的同時,重視人與人之間的交流,故此網上招聘流程特意設置網上互動式評估。在「Virtual Assessment Center」環節中,所有參加者在展示自己的能力與個性外,更需要與其他人合作解決問題。麥當勞首席營運官李曼霞(Susanna)認為,這個設計一方面讓HR能夠觀察每位參加者如何思考、溝通以及合作解決難題,一方面為參與者留下深刻、獨特的求職體驗。
為了鼓勵大家更投入及表揚優秀表現者,麥當勞針對活動設立了「Best Idea」、「Most Influential」及「The Best Presentation」三個特別獎項。Ian補充,這些獎項都是公司尋找未來領袖所需的能力,期望求職者能夠活用創意思維,以創新方法推廣餐廳及宣傳食物,同時能夠在短時間內整理及匯報,以及進行具感染力的演講。因為未來的領袖要維繫近千名[TM1] 的營運團隊,令餐廳在業界保持競爭力,創意、具感染力及超卓的表達技巧,缺一不可。
以往很多招聘以現場面試為主,應徵者或會忽略網上面試的細節,比如網上面試時的鏡頭放大了每位參加者的臉部表情和小動作。Susanna提醒,應徵者在進行網上面試時,記得管理好自身情緒,表現平和、有耐心會增加印象分。另外,她表示,如果參加者對指示不理解,可以主動詢問清楚內容及活動目標,以便在短時間內針對目標執行計劃,展現自己的清晰思維與綜合能力。
McTalent分享獨特體驗 階段發展管理事業
Susanna續說,雖然是次招聘活動以線上形式舉行,但身在家中的參加者都有精心且合宜的儀容打扮,代表他們都很重視面試。她希望這些有機會成為「McTalent」的優秀人才,在未來30個月的培訓期間,接觸不同年齡、階層和崗位的同事,了解大家所需,日後可帶領麥當勞走向更好將來。
獲選為「McTalent 2020」的學員何倩彤說,這是她第一次參與網上評估,感覺跟面對面形式的面試截然不同。初時因為無法依靠現場彼此的眼神交流和肢體語言作為溝通橋樑,曾感到緊張,但出乎意料地整個過程非常順暢,更與其他候選人在限時內制訂出可行的初步計劃方案,過程深刻難忘。
現任麥當勞前線經理的Kenneth 在2018年獲選加入「McTalent Program」,「參與計劃至今,公司投放了很多資源在我身上,無論前線同事、Training team、HR還是管理層,都在這段期間提供種種支援及鼓勵,讓我能夠按時完成不同的晉升目標。」他憶述在兩年的工作生涯中,經歷很多的挑戰,包括要管理超過100名餐廳員工、管理產品品質和服務,以及兼顧人事等範疇,這些經驗的累積不單寶貴,體驗也是無價的。
除了提供良好的工作體驗外,麥當勞的「McTalent Program」也為參加者提供明確的職涯路向及晉升階梯。2019年的「McTalent」學員Eagle坦言,當時剛大學畢業,對自己的職業發展方向仍感到迷惘,幸好加入了培訓計劃,「McTalent帶給我一個可預見的發展方向,按計劃時間表一步步晉升。而且在晉升過程中,我的教練和顧問都清楚了解我的進度,提供相應協助,在不同階段協助我設定明確目標」。
檢視性格是否適合從事餐飲 面試宜表現真我
餐飲業需要靠一班有能力有熱誠的員工去營運,成為「McTalent」的另一條件是對從事餐廳運作業務的熱忱。Ian提點參加者應展現真實的自己,並表現對公司的了解與熱誠;他指出,真誠才能夠展開雙方的合作關係,參加者不要為了得到聘請而忘記自己的意願,HR亦要仔細觀察參加者性格是否適合公司文化,這才能達成雙贏的僱傭關係。
「McTalent Program」全虛擬面試「Virtual Assessment Center」實況︰