【健康新知】中秋5大應節水果 幾類高危人士小心食用

【晴報專訊】還有幾天就到中秋節,在這喜慶的節日,除了月餅和燈籠,當然少不了應節的水果。註冊營養師何梓姍講解5種中秋應節水果的食用注意事項︰


柿子
- 每100克 (約大半個)

熱量

127大卡

碳水化合物

33.5克

維他命C

66毫克

膳食纖維

3.6克

鉀質

310毫克

何梓姍說,糖尿病人要留意,一個柿﹙約130克﹚相等於3份碳水化合物食物,建議每次吃3分1個。柿子的鉀質亦較其他水果高,腎病或心臟衰竭患者要小心食用。

楊桃
- 每100克 (約半個)

熱量

31大卡

碳水化合物

6.73克

4克

維他命C

34.4毫克

膳食纖維

2.8克

鉀質

133毫克

何梓姍表示,一個楊桃﹙約200克﹚相等於1份碳水化合物和2茶匙糖,甜度不太高,糖尿病人可放心吃用,但由於楊桃可能會影響某些血壓藥物的成效,腎病病人或要避免吃楊桃,詳情應向醫生或藥劑師查詢。

蜜柑
- 每100克(約2-3小個)

熱量

53大卡

碳水化合物

13.34克

10.6克

維他命C

26.7毫克

膳食纖維

1.8克

鉀質

166毫克

何梓姍指,糖尿病人可放心吃用蜜柑,每次可以吃2至3個﹙大小約100克﹚,相等如1份碳水化合物和2茶匙糖。而蜜柑的鉀質含量亦較其他水果低,腎病或心臟衰竭患者可適量食用。

柚子
- 每100克 (約6分1個)

熱量

40大卡

碳水化合物

8.5克

7.2克

維他命C

59毫克

膳食纖維

1.3克

鉀質

200毫克

何梓姍說,糖尿病人可放心吃用柚子,每次可以吃4分1個﹙約150克﹚,相等於1份碳水化合物和2茶匙糖,但由於柚子可能會影響某些血壓藥物的成效,腎病病人或要避免吃用柚子,詳情應向醫生或藥劑師查詢。


- 每100克 (約1小個)

熱量

42大卡

碳水化合物

10.65克

7.1克

維他命C

3.8毫克

膳食纖維

3.6克

鉀質

121毫克

何梓姍又說,糖尿病人可放心吃用梨。1個中型梨﹙約140克﹚,相等於1份碳水化合物和2茶匙糖。梨的鉀質含量較其他水果低,腎病或心臟衰竭病人可適量食用。

註︰1份碳水化合物=15克碳水化合物


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