【健康新知】炎夏養生要識「補」 5種食物最適合

炎炎夏日,酷熱天氣下難免令人心情煩躁不安,但原來「燥底」都可以從食療入手改善,在夏季要養生,關鍵就是要養心,以下5款食物,有助行氣活血,同時補氣,趕走煩悶心情。
1/ 蕃茄
當切開蕃茄時,你會發蕃茄籽周圍有著黃色的膠狀物,有研究發現這些黃色膠質具有抗血小板凝聚的功能,有效防止腦血栓,對血管健康有著正面作用。

而以蕃茄入饌的菜式更非常開胃,有助刺激食欲,常見又簡單菜式包括蕃茄炒蛋、蕃茄豆腐湯、蕃茄意大利麵等。

2/ 紅蘿蔔
紅蘿蔔含有維生素A,有助保持血管暢通從而達到防止中風的效果,加上紅蘿蔔富含葉酸,而服用葉酸有降減低患上心臟病的風險達25%。

常見又簡單的紅蘿蔔菜式包括青紅蘿蔔湯,紅蘿蔔炒菜、紅蘿蔔炒鮮菇等。

3/ 蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果有益健康眾所皆知,當中含有多酚類、鉀和維生素E和C等營養成分,有助分解積聚於體內的脂肪,降低血脂從而維持心腦血管的健康。

除了單吃蘋果或製作蘋果沙律外,你亦可以煲蘋果冰糖水,甚至以蘋果入饌,例如蘋果炒雞丁等。

4/ 紅蕃薯
紅色蕃薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C及維生素B6,有助預防動脈硬化,保持心血管壁的彈性。

常見菜式包括蕃薯糖水、炸蕃薯條和拔絲蕃薯等。

5/ 苦瓜

苦味食物含有氨基酸、維他命A和C、生物鹼等,有退熱、消暑提神等好處,加上苦味食物有效促進胃酸分泌,能刺激食欲。

常見菜式包括苦瓜炒蛋、豉汁苦瓜炒肉片、鹹蛋苦瓜等。

Tags:
Look out for further updates on our Facebook fan page!

Related Articles

  • 【職場風水】春天辦公室濕氣纏身 易經大師傳授7大養生風水錦囊

    每逢立春之後,天氣乍寒乍暖、忽冷忽熱,除了令人容易生病,也會影響事業運勢。CTgoodjobs特別邀請了《易經》及曆法研究專家蘇家興大師,針對春季氣候特質,為一眾打工仔提供辦公室風水錦囊,以及健康養生貼士。希望大家能安然自在地度過這個春天,避開辦公室是非。

  • 【職場熱話】保溫杯、披肩不離身 90後打工仔︰覺得自己真係開始老喇!

    隨着愈來愈多00後踏入職場,可想而知90後也不再是最年輕的一群,生於1990年,今年也31歲了。在工作的磨蝕下,心靈上的熱情或許會被沖淡,甚至開始產生初老感。

  • 【職場貼士】壓力大?過勞?呢5種食物幫你減壓

    日日OT熬夜的你,壓力已成家常便飯。調節身體是調節壓力重要的一環,身體的荷爾蒙、化學物質分泌和免疫力都和你選擇進食的食物、 進食的時間息息相關。小編整理了五大抗壓食品幫你和壓力搏鬥,看圖了解一下他們的功效和最佳食用時間。

  • 【打工仔著數】一田獨家優惠 Casablanca床上用品購物攻略

    【打工仔著數】天氣開始凍,你準備好將衣櫃裡的冬天衫、厚被拿出來嗎?假如你想將全屋的床上用品全置新?機會來了!

  • 【職場貼士】返工口痕想食零食 六種提升生產力的健康食品

    打工仔每日返工消耗大量精神體力,除了食Lunch可以補充能量之外,閒時都會「口痕」想食零食。不過每次食零食前內心都會經歷一番掙扎,特別是女士們,擔心增肥但又控制不到貪吃的嘴巴。以下就有六款健康之餘,還能提升生產力的零食推介給大家!

  • 【職場熱話】員工體重超標 被公司扣減逾萬元人工 苦主:為咗減肥一日只食一餐

    近日在河南出現了被僱主扣糧的苦主,任職物業管理的王先生在2年內被公司扣了逾1萬多元人民幣(約11,900港元)薪金,原因並非工作表現不佳,而是體重不達標。事主曾用盡努力減肥,甚至一日只吃一餐,減至不能再減。事件曝光後,該公司受到網民嚴厲批評,指責體重標準太刻薄,根本存心扣減員工薪資。

  • 【職場測驗】返工常感焦慮不安?超準心理測驗 一分鐘搵出你的壓力來源

    身處在工時長、競爭大的社會中,各行各業的打工仔皆承受著一定的壓力。適當的壓力能使人進步,但過度焦慮便會影響身心健康,甚至引發情緒病。如果你自覺工作時常感到不安,不妨做個簡單的心理測驗,測試自己的焦慮程度及找出壓力來源吧!

  • 【職場健康】瞓夠8個鐘仲係好攰?起床後5個動作令你精神不振

    相信很多打工仔都試過,無論前一晚睡多久,另一天起床還是十分疲倦,整天都在精神渙散的情況下工作。事實上,起床後要以正確的方式開啟新一天,才可降低壓力,使你的大腦更集中。相反,如果用錯方法,隨時令人更累,猶如沒有進睡。

  • 【職場健康】「10大爆肝行業」出爐!醫護排第二 最危險居然係…

    近一年,新冠肺炎疫情嚴重影響各地經濟,打工仔失業人數創近年新高,為求保住飯碗,很多人都努力工作,希望不會成為下一個被裁的對象。台灣KEYPO大數據關鍵引擎最近公布「10大爆肝行業」,上榜的除了為疫情盡心盡力的醫護人員,還有一些大家意想不到的崗位。 (按圖了解「10大爆肝行業」排行榜)

  • 【職場戲劇】8大熱血運動電影金句連連 助打工仔重拾工作熱情

    最近不少港產片都獲得大眾注目,當中最受歡迎的莫過於《一秒拳王》,電影熱血勵志,大獲好評。對於打工仔來說,這部電影不但是休閒娛樂,更是讓你重拾工作熱情的好方法。