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嚴選7大工作間美顏零食


紀子



OL每天朝9晚6,一天大部分時間都待在office中,難免有感到眼訓及肚餓的時候。想吃點零食補充體力,但又怕會致肥?以下誠意推介7種愈食愈fit的小食, 一眾饞嘴的OL要注意啦。

1. 蘋果(1個約61卡路里)
一個蘋果可以提供4000 - 6000抗氧化劑,是機體抗衰老的好幫手。建議連皮一起吃,因為果皮蘊含著約1/3的營養成分。

2. 葡萄(130g約61卡路里)
紅葡萄(或紫葡萄)富含多酚,特别是在皮和籽裡。建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。紫葡萄汁也是不錯的選擇,研究發現每天喝兩杯,可以大幅提高血液中一氧化氮的含量,有助預防血栓。

3. 紅棗(100g約122卡路里)
紅棗是天然的鐵質來源,中醫說:每天5顆棗,青春永不老。建議用紅棗泡茶喝,直接吃亦可。養成這個習慣,幾年後你會發現自己的氣色紅潤不少。

4. 核桃(2粒約48卡路里)
核桃出名補腦,最適合要常常用腦的人食用。最好選擇生的、帶殼的核桃,現剝現吃,因為核桃仁直接暴露在空氣中太久,會被氧化破壞。

5. 杏仁(8粒約60卡路里)
據說位於喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住著世界上最長壽的人群,杏仁就是他們的日常零食。杏仁有助補充有益脂肪酸,但要注意,杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁有小毒,不能多吃。研究證實,每天吃20 - 25顆甜杏仁能顯著降低患心腦血管疾病的風險。

6. 雞蛋(1隻約81卡路里)
雞蛋既不製造太多熱量,又能為身體提供營養。一隻中等大小的雞蛋可以提供約5克的蛋白質。蛋黃含有DHA和卵磷脂,所以最好連蛋黃一併吃掉。

7. 黑朱古力(一條20g純黑朱克力約110卡路里)
黑朱古力有保養心臟的功效,同時也能讓我們的味蕾和大腦一起快樂。不過,普通朱古力含大量糖、油脂及添加劑,多吃反而無益。

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上載日期:29 Jul 2014


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