2014-06-04
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見工面試前，識食食呢D︰
1/ 雞蛋、白肉（蛋白質）
雞蛋、魚肉等白肉，含有豐富蛋白質，不但能提供即時的飽足感，更能持續給人一整天的能量。求職者面試，分分鐘要面對漫長的地獄式見工程序，飽肚的蛋白質是「打底」之選。
2/ 三文魚（不飽和脂肪酸）
三文魚含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，有助提升大腦短期功能，提升專注力。求職者見工前攝取充足Omega-3，就毋懼面試時專注力下降，被面試官「chok散」。
3/ 果仁（鎂）
有研究指，果仁中常見的營養素——鎂，有助紓緩緊張情緒，降低壓力指數。求職者見工時，通常會有點忐忑不安，面試前啪幾粒果仁，有助降低因壓力爆燈而臨場「撻Q」的發生機率。此外，杏脯乾、菠菜和粟米等，亦有異曲同工之妙。
見工面試前，避之則吉︰
1/ 白飯、薯仔（碳水化合物）
研究顯示，攝取高碳水化合物會令人體內的色氨酸水平上升，容易產生睡意，影響表現。求職者不想見見下工「釣魚」、「遊魂」，火腩飯和炸薯條等高碳水化合物食品，最好忍忍手。
2/ 重口味食物
見工面試最忌一開口就「氣」勢迫人。洋蔥、大蒜、青蔥、辣椒等重口味食物，可免則免。為保安全，建議求職者入場面試前，嚼香口膠15分鐘，既可清除口氣，亦有助活化腦部，提升表現。
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