[擴闊視野前景無限]萬豪國際關懷員工 多元發展成留才關鍵



隨著觀光自由行的盛行,香港酒店業持續興旺。酒店業出名人工高福利好,是不少人夢寐以求的職業,若在酒店集團工作,更有機會以優惠價入住集團於世界各地的酒店,對不少熱愛旅行的年輕人來說有著極大的吸引力。


全球最大並於業界享譽盛名的萬豪國際集團,於全球擁有30個各具特色的酒店品牌,1989年於香港開設首間酒店—香港JW萬豪酒店,至今集團在香港已經有10間酒店,包括於2018年開業的香港海洋公園萬豪酒店。集團亦將於2019年第一季迎來第11間酒店 - 香港瑞吉酒店。

集團各具特色的酒店品牌,既能滿足不同旅客的需要,酒店的員工亦有機會在旗下不同品牌工作,長遠發展自己的事業。香港萬麗海景酒店人力資源總監Elise Lau表示,萬豪國際集團在香港擁有8個酒店品牌,共分為3個級別:「包括奢華級別、高檔次級別和精選服務品牌,員工可以在不同品牌嘗試不同的發展和工作體驗,公司亦很鼓勵大家進行內部晉升,有同事曾經在8間不同的酒店任職過。」

有機會到旗下酒店品牌工作 擴闊視野
時下年輕人選擇一份工作除了考慮薪酬、福利外,事業發展和晉升機會更為重要,而萬豪國際集團正正為員工提供多方面的發展。於香港麗思卡爾頓酒店任職值班經理的Eric Poon分享自己自2010年加入香港萬怡酒店後的發展:「我先在一個小團隊中接觸和學習前台的服務知識,累積經驗後有機會轉職到香港麗思卡爾頓酒店,曾經接待過來自世界各地的旅行團以至皇室成員,擴闊了我的眼界。」

香港海洋公園萬豪酒店海殿督導Jessie Lai則曾在位於機場的天際萬豪酒店工作:「天際萬豪酒店的客源大多是商務客,逗留時間較短,工作節奏相對較快;海洋公園萬豪酒店的客源則是家庭和情侶,逗留於酒店的時間較長,與客人接觸和聊天的機會較多,氣氛相對較輕鬆,能於集團旗下不同的酒店工作,既能感受不同的工作文化,亦令工作充滿挑戰性,不會沉悶。」香港沙田萬怡酒店助理餐廳經理Scott Chau指出,公司會安排員工到姊妹酒店進行培訓:「我雖然未曾在其他酒店品牌工作過,但都能透過培訓學習到其他酒店的文化、客源、服務等,對事業發展有莫大的幫助。」

員工價入住集團酒店 惠及家屬

酒店業人才短缺,為了留住人才,福利絕不可少。被問到最受歡迎的員工福利,Elise笑言必定是員工可以優惠價入住集團於世界各地的酒店:「從事酒店業的人大多都很喜歡旅遊,我們在全球有超過6500間酒店,員工及他們的家屬都可享用優惠價入住。為了鼓勵員工在集團發展終身事業,服務滿25年的員工更可以免費入住集團的酒店。」

多渠道吸納人才 營運部求才若渴

為了配合業務發展需要,萬豪國際集團正嘗試從不同渠道招攬人才。Elise指出,目前最大需求的是前線員工:「我們希望吸納更多營運部門的員工,例如前堂和餐飲部。」針對年輕人才,萬豪國際集團亦有舉行實習生計劃,聘請對酒店業有熱誠的大學畢業生,進行為期18個月的培訓,期間實習生有機會到多個部門實習,完成培訓後更可晉升為助理經理。

如果想在酒店業發展終身事業,Elise認為最重要有正面的心態,學歷與技能則為其次:「要長遠發展,工作熱誠很重要,若你願意投放時間繼續進修,在酒店的發展會更大和更快,做酒店是辛苦的,但你付出的努力必定會有回報。」

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