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穿櫃桶底


有經驗的廚師會把廚房用具擺放整齊,放太多東西在「櫃桶」,不小心弄穿櫃桶底就不好了。「櫃桶」,普通話的意思是「抽(chōu)屜(ti)」,「櫃桶底」即「抽(chōu)屜(ti) 底(dǐ) 板(bɑ̌n)」,「穿櫃桶底」指抽屜底板破了,但廣東話的意思不僅是指抽屜底板破了,還表示放進抽屜裡的錢財漏掉了,用來比喻那些監守自盜的財務欺詐、做假帳、挪用公款等犯罪行為。

在餐廳或廚房除了有「櫃桶」,還常常會見到酒(jiǔ) 櫃(guì)、櫥(chú)櫃(guì)、碗(wɑ̌n)櫃(guì)和雪櫃。你又知道「雪櫃」的普通話怎麼說嗎?

答案: 粵語說「雪櫃」,普通話說「冰(bīng)箱(xiɑ̄ng)」,或「電(diɑ̀n)冰(bīng)箱(xiɑ̄ng)」。

文:職業訓練局(VTC)普通話培訓測試中心

網址:www.vtc.edu.hk/vlpo

電郵:vlpo-enquiry@vtc.edu.hk

上載日期:3 Apr 2014


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