大時大節、大魚大肉,密密食好容易「出事」——食大個胃。佳節過後,不少打工仔從天堂來回又折返人間,到時到候心癮起想Tea一Tea。健康歎Tea不是夢,要食得健康,謹記以下4大法則︰
選擇不同茶點,既有新鮮感,亦有助促進營養均衡。
法則1︰理性卡路里
小心計算食物卡路里是首要法則,「拉上補下」自然無走雞。正常分量下午茶,一般限制在100卡至200卡內;若午餐分量較小,下午茶則可「加碼」至200卡至400卡;至於而減重人士,則應控制在70卡至100卡內。(更多卡路里對照,見下表)
法則2︰3pm - 4pm最佳
下午茶最好與午餐分隔約2小時,即約在下午3時至4時(下午茶黃金時間)食用。這時候,午餐已經消耗得七七八八,下午餐有助補充能量。另,尤其是晚上「去飲」(9點先有得食),或要上堂,食個Tea不失為「打底」良方。
法則3︰專心吃
吃小食、零食最「出事」的情況,是望住個mon愈食愈多。因此,歎Tea時,專心好重要。專心享受份下午茶,滿足感油然而生,就不會金魚肚「唔識飽」。
法則4︰天天新款
有人食Tea食得相當「死心眼」,昨天奶油多、今日奶油多,出年仍然是奶油多。建議多換款,按當時胃口和心水選擇不同茶點,既有新鮮感,亦有助促進營養均衡。
下午茶精選卡路里換算表
100卡內之選
食品 | 卡路里 |
梳打餅 1塊 | 12.5 |
凍檸茶 1杯 | 58 |
薯蓉 1份 | 60 |
皇帝蕉 1隻 | 85 |
麥包 1個 | 94 |
什菜沙律 1份 | 100 |
100卡 - 200卡之選
食品 | 卡路里 |
脆香雞翼 1件 | 122 |
脆薯餅 1件 | 130 |
腸仔包 1個 | 160 |
雞蛋三文治 | 176 |
珍珠奶茶1杯 | 180 |
奶醬多士 1份(2片) | 194 |
200卡 - 400卡之選
食品 | 卡路里 |
奶油多士 1份(2片) | 218 |
蛋撻 1個 | 220 |
菠蘿包 1個 | 240 |
朱古力 1包(50克) | 265 |
花生100克 | 370 |
豬柳漢堡 1個 | 370 |
卡路里資料來源︰樂本.健
上載日期︰2014年12月30日
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