零食店大戰 饞嘴族佳音

零食店大戰 饞嘴族佳音
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據統計,本港已有逾370間連鎖零食店,市場規模達數十億元。

過去兩年,「759阿信屋」憑著引入本港罕見的日韓台產品,成功攻佔零食市場,引來同類零食店紛紛湧現。繼有鞋店UNION老闆林子峰開創新商號「優品360」,近來連售賣名牌手袋的米蘭站高層姚君偉及蔡偉國,亦以私人投資開設日式零食店「松坂庫」,加入戰團分一杯羹。據統計,本港已有逾370間連鎖零食店,市場規模達數十億元。其中759阿信屋依然以逾200家分店遙遙領先,老牌零食物語則以60家跟隨其後。

面對零食店大增,平日喜歡逛零食舖的大學生阿船多了選擇,卻擔心產品真偽。一向都在阿信屋入貨的她,曾見到街上零食店比阿信屋的同類型產品便宜,但買來一試後,卻發現口感味道有異,懷疑是仿製品,從此對其他零食店失去信心,特別是不知名的零食店。

阿船每兩星期就會去逛零食店,會一次過買入超過300元以上的零食。她分享心得指,到阿信屋購物前要留意其Facebook專頁,了解優惠資訊,因阿信屋除平常有會員九折優惠外,每月都會有七折優惠,趁機入貨會比平常便宜不少。

特好日本零食的她,又會直接從日本訂購特色零食,加上現時日圓大跌,大量購入比平常便宜,故每次會花逾600港元購買日本零食。不過她提醒,由於運費昂貴,最好一次過從日本運到香港。

同款朱古力價錢差一半
業內多了競爭,消費者多了選擇,各商號也展開爭客戰。本刊比較幾家位於灣仔區的連鎖零食店和超市,包括優品360、松坂庫、759阿信屋、惠康及百佳,發現同類型貨品價錢竟可相差近一半。

以瑞士三角迷你袋裝朱古力為例,優品360定價最便宜,僅售18元,比松坂庫定價32元便宜近半。同類型的產品在百佳及惠康等超市,亦售近23元,比優品360定價貴上兩成。阿信屋則未有售賣同類產品。

連鎖零食點有不少日韓台產品,例如熊本鹿兒島黑豚豚骨麵,三家連鎖零食店均有售,但兩家大超市的銅鑼灣店都未有上架。此產品松坂庫及優品360均定價13.5元,阿信屋定價14元較高,但以會員九折後就變成最便宜,售12.6元。

在本港常見的零食上,超市卻有明顯優勢。以Pocky百奇朱古力餅乾條為例,百佳定價最便宜,現正特價7元,而阿信屋定價則最貴,會員九折後亦售10.4元。而松坂庫及優品360則與阿信屋售價接近,定為10元。

吼會員折扣掃貨更便宜
除了價格不一,產品種類亦有不同。位於銅鑼灣的松坂庫,甫踏進店門就能見到酒架,紅白酒售價由一百至幾百元都有。店內同樣出售壽司及冰凍食品等。

優品360則同時出售家品,例如護髮素等。以1.18L裝的Dove潤髮乳,只售72元,比惠康定價54.9元的700ml潤髮乳平均便宜兩成。

值得留意,零食店與超市於標價上相差可能不大,但零食店一般提供會員優惠。759阿信屋的會員購買普通貨品平均有九折優惠,部分更有八折,且不時有七折購物日。

松坂庫亦同樣設有會員制度,會員平均有九折優惠,部分商品如價值400元或以上的紅白餐酒,就有八折優惠。一星期更有兩日設有壽司優惠,以半價向會員出售壽司及刺身等。至於優品360則未設會員制度。

(原文刊於《iMoney智富》377期)


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