2020-12-18
美食當前，誘惑難抵。有研究顯示，派對季節中暴飲暴食，隨時可令人一日內攝取六千卡路里！為免假期過後因肚滿腸肥而增磅，大家不妨參考以下醒目飲食小貼士！
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美國食品及藥物管理局最近頒佈，將分階段禁用人工反式脂肪，稱進食含人工反式脂肪的食品比含有飽和脂肪的肥膩食物更危險，或導致中風或心血管疾病。別以為這個陌生的名詞離我們很遠，其實不小心食落肚的機會到處都是：麵包、餅乾、奶茶、奶油球、泡麵、蛋糕、炸雞、薯條、洋芋片、甜甜圈等，都可能含有反式脂肪呢。
今日就介紹八種最常見的反式脂肪「高危」食品，大家切記忍口少食！
雖然越來越多工廠或是餐飲業聲明不再使用反式脂肪，但還是無法完全杜絕攝取人工反式脂肪的機會，因此最好的方法就是少碰油炸點心、精緻甜點，或是包裝食品，多吃天然、手工的食物。
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