Job ref no.: KPMSL/0219/011 (CT3120609-01#0015)
Kerry Property Management Services Limited

Head Chef -Western Cuisine 總 廚 – 西 餐 (Shatin District)

Kerry Property Management Services Limited

Benefits
  • Discretionary bonus
  • Insurance plan
  • Medical plan

職責:

  • 協助餐廳經理及會所經理管理住客會所廚房西餐部門運作
  • 提供高品質的菜式及服務
  • 嚴格執行廚房衛生及成本控制
  • 籌劃及構思西式菜單或特別推廣,以配合公司發展方向
  • 設計宴會菜單並執行

要求:

  • 最少8年或以上酒店、餐飲業或高級西餐廳工作經驗,其中具5年或以上西式廚房主管經驗者優先考慮
  • 能掌握市場趨勢,設計高質素及創新的菜式及有效控制成本
  • 具良好組織能力及時間管理技巧
  • 能建立良好人際關係
  • 良好中文、具英語溝通能力者更佳

我們提供完善的薪酬福利予合適人士。有意者請將個人履歷及要求待遇寄往香港鰂魚涌英皇道683號嘉里中心25樓嘉里物業管理服務有限公司至高級經理-人力資源;或傳真至2967-2910;或電郵.

 申請人所提供的個人資料,將用於招聘工作以及其他與僱傭有關的事宜。所有個人資料將以機密方式處理。所有申請將可能被用作考慮郭氏/嘉里集團、或其附屬/聯繫公司的其他合適職位。

 提交申請後,如欲更改或查詢個人資料,或查詢與招聘有關的事宜,請以電郵/致函到以上地址,與人力資源部聯絡,並請在函件上列明「機密:個人資料查閱/更正/招聘查詢」。

 在一般情況下,未獲取錄申請人的資料將從申請之日起12個月後銷毀。
 

Required skills
More job information
Job ref no. KPMSL/0219/011 (CT3120609-01#0015)
Salary
  • N/A
Job Function
Industry
Employment Term
  • Permanent
  • Full-time
Experience
  • 8 years - 13 years
Career Level
  • Middle management level
Education
  • N/A