夫妻檔擲百萬 開本土民宿 帶旅客食腸粉粥麵 體驗堅•香港

夫妻檔擲百萬 開本土民宿 帶旅客食腸粉粥麵 體驗堅•香港

【晴報專訊】如果有100萬,你會用來買樓,定追求夢想?80後黃雯慧(Maggie)與丈夫盧國健(Spencer)選擇了走出Comfort Zone,揭開人生新一頁。1年前他們開辦好棧旅居(Ho Ho Hostel),透過辦本地遊,帶遊客跳出旅遊書指南,體味真正香港情懷。

愛好旅行的Maggie和Spencer原在非牟利機構工作,但本?「人生非得一樣嘢」信念,毅然創業。Maggie笑言:「以前做正職成日教人要走出Comfort Zone,自己卻做了十多年,有點說不過去。」

好棧旅居內有20個混合住宿床位,可說是遊客認識香港的第一步。Spencer指,網上品評香港住宿多指地方細,故想為旅客搞本地遊,讓他們有更多體悟:「例如早餐團、跑步團,可讓遊客探索腸粉粥麵等地道食物及地區風貌。」Maggie坦言:「遊客最愛看本地師傅手藝,如上海街的木器店及旗袍店等,帶遊客去參觀,老師傅分享老香港點滴。」

有港人打工換宿
比起做生意,Spencer更?眼本土文化傳承:「我們想深索更多『副產品』,未來有意請街坊做導遊,呈現更多街道文化。」二人雖榮升做老闆但亦有擔憂:「開業不久旅遊業便轉差,今年只有6、7成入住率。」

但行家願意教路,樓下看更也贈畫打氣,令他們感窩心鼓勵。客人亦讓他們更體會信任的重要。「很多客人因廉航延誤而深夜抵達,我們照留下鎖匙,翌日才收錢;甚至有過境客將宿費留在儲物櫃交收。」

以20、30歲年輕旅客為主的好棧,亦不乏本地人投宿。Maggie說:「有些港人想更了解香港,但也有人是在搵工的空窗期為我們打工換宿。」

攝影:黃建輝
記者:脫芷晴

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