美食博覽8月開鑼 $1搶「鮑」山吸客

美食博覽8月開鑼 $1搶「鮑」山吸客

【晴報專訊】美食博覽8月開鑼,有參展商推出一元「搶鮑山」,亦有飲食集團推出日本竹鶴威士忌酒心月餅。受零售業市道欠佳影響,不少參展商對銷情持保守態度。

貿發局舉辦第26屆美食博覽下月13至17日舉行,今年有來自20多個國家和地區、逾千間公司參展。安記海味今年推出「$1搶鮑山」,首日頭10名入場顧客分成兩組,每組派一名代表在三米高的「鮑山」任搶鮑魚一分鐘,同組每人可獲相等數量的即食溏心鮑魚。

月餅釀有日本威士忌
安記海味董事總經理潘權輝說:「今年長洲搶包山比賽因天氣影響而取消,所以推出『搶鮑山』,估計一分鐘可搶到80至100隻鮑魚,每隻價值逾40元。」潘預計博覽期間生意額較去年升10%至15%。

鴻星集團推出竹鶴威士忌月餅,朱古力餡內釀有日本竹鶴威士忌,將在美食博覽以禮盒形式首發,每盒包括一支700毫升竹鶴威士忌及四個威士忌月餅,售998元,日限10套。集團市務經歷顏弘岳亦對生意額持保守態度,冀與去年持平或有小幅度增長。

今年美食博覽分為公眾館、尊貴美食區及貿易區,其中尊貴美食區主打各地精品美食。同期舉行的還有家電家品博覽,美食博覽公眾館、尊貴美食區及家電家品博覽的套票為40元。

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