【行業辛酸】以為做cafe好chill? 員工大爆:沖嘢飲、洗碗、拖地一腳踢!

疫情下,港人難以外遊,所以很多打工仔都喜歡放假去cafe或酒店,食下午茶及staycation放鬆!提到cafe,大家最關心的都是打卡,cafe總給人relax、chill、優雅的感覺,可是,在cafe工作的員工卻大呼:「以為做cafe好chill?明明做到隻狗咁!」

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有網民在討論區Dcard上發文分享自己在cafe的工作日常,日日很多鎖事都需要一腳踢,實在不如大家所想的悠閒。員工與客人之間,明明在同一場所,卻感到兩個世界的節奏分別……

即睇事主分享及其他網民回應:﹙按圖了解﹚

-點解成日人會覺得做Cafe好似好輕鬆咁?

-明明做到隻狗咁,又要沖嘢飲、又要洗碗、又要拖地、掃地一腳踢!

-跟住之後啲人仲要覺得我哋嘅工作就係沖吓咖啡、傾吓偈、好似好優雅咁

-但其實我想講做Cafe先係最攰!

-大家唔好再幻想做Cafe係有幾咁夢幻 ,其實係攰到死!

-咪同做餐飲冇咩分別,個人覺得幾hea,比起其他工嘅話。

-做公屋附近茶餐廳,樓面兼外賣。一半人都冇畀Tips,如果唔係因為近屋企,我都想做cafe。

-睇喺邊到做啦,返緊商廈連鎖cafe,我嗰間ok chill,客流量唔多,啲客又nice nice,認同要一腳踢嘅,不過啲同事會幫我洗碗,我基本上淨係喺counter到落下單、沖下嘢飲、同啲客傾偈,自己一個收舖,我都係有啲senior係放工前幫手prep好晒啲嘢先,淨係洗最後先洗得嘅嘢同熄爐,不過聽聞我返嗰間相比起其他鋪係渡假勝地!

-開先係,做唔係。

-做過真係炒場嘅餐廳,你先知咩叫辛苦。

 

尊重服務業
正如酒店的員工與客人都會抱有不同的心態一樣,服務業總是面對很多前線的壓力。雖然有網民表示:「做過真係炒場嘅餐廳,你先知咩叫辛苦。」又有些分享自己在cafe工作的經驗,似乎辛苦程度都視乎個別餐廳而定。

不過對比辛苦、鬧慘,其實沒有甚麼作用,你贏了又怎樣?可以得到更多安慰嗎?其實都是旨在討論一下大家的工作環境和工作內容。相信自身曾做過食肆人,一定會對飲食及服務業會更為尊重。

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