18款牛油含基因致癌物 花嘜、雪印都中招

消費者委員會測試30款預先包裝的牛油、人造牛油及相關產品,當中大部分與標籤所示營養素並不符合,而18款樣品更被驗出含有基因致癌物環氧丙醇,含量由每公斤13至640微克。

含基因致癌物環氧丙醇 16款含污染物3-MCPD
18款樣品被驗出含有基因致癌物環氧丙醇,當中16款更同時具污染物3-MCPD。聯合國糧農組織/世衛食品添加物專家委員會(JECFA)及歐洲食物安全局的報告指出,實驗動物中,環氧丙醇具基因毒性,即同時具基因毒性和致癌性的物質(genotoxic carcinogen),可損害脫氧核醣核酸(DNA)。

據歐洲食物安全局報告結果指出,「偏高」環氧丙醇攝入量(每公斤體重攝入0.6至4.9微克),對所有年齡組別消費者健康造成的影響均值得關注,惟對於嬰兒、幼兒及兒童的健康,「一般」攝入量(每公斤體重攝入0.3至2.1微克)就已值得關注。

營養標籤數據嚴重失實
消委會指出,一半測試樣本的營養標籤數據嚴重失實,不少樣本標示值不符合有關標籤技術指引,另外,9款樣本檢出的反式脂肪酸含量超過標示的20%;包括「銀寶」高級丹麥牛油有鹽、「總統」法國有鹽牛油、「Southdale Farm」、「佳之選」、MeadowLea、Olive Grove、Belle Premium、Tesco、Tablelands。

含基因致癌物環氧丙醇的牛油品牌
 - MeadowLea Original Vegetable Fat Spread

 - Olive Grove Classic Mild Tasting 65% Less SaturatedFat Than Butter Edible Oil Spread /Fat Spread

 - I Can't Believe It's Not Butter!Light Vegetable Oil spread

 - Sainsbury's Lighter Butterlicious Made with Butter milk

 - 花嘜 Flora 輕怡植物牛油醬 Light Spread

 - 明治 Meiji スバヘろЛиЬ Smooth And Soft

 - 雪印 Snow Brand 特級植物牛油 Neo Soft Spread

 - 花嘜 Flora 軟滑植物牛油醬 Original Spread

 - M&S Reduced Fat Olive Oil Spread Made Using Olive Oil

 - Essential Waitrose Olive Spread- Reduced Fat Spread ( 45%)

Belle Premium Vegetable Fat Spread Made With Sunflower Oil

 - Earth Balance Organic Whipped Buttery Spread

 - Tesco Sunflower Spread

 - Sunny Meadow Spread With Canola Oil

 - 銀寶 Lurpak Slightly Salted Organic Spreadable Butter Blended With Vegetable Oil

 - President Ambassador Salted Culinary Fat Blend

 - Copha Vegetable Shortening Made With Coconut oil

 - Tablelands Butter Spread with Plant Sterols
 

Look out for further updates on our Facebook fan page!

Related Articles

  • 【職場健康】用茶包沖茶隨時「飲膠」?專家提兩招安全沖法

    【晴報專訊】用 茶包沖茶十分方便,但近日加拿大有研究發現,塑膠茶包在熱水中浸泡時會釋出過百億的塑膠微粒,建議消費者使用沒有包裝的散裝茶葉或紙袋茶包沖茶。

  • 【健康新知】煲滾水後立即熄火恐致癌 專家︰煲水有幾點注意

    【晴報專訊】簡單如煲水都大有學問! 一般人煲水都習慣待水滾後立即關火,但原來此舉會令水中氯化物殘留,對身體有害。

  • 【健康新知】日飲兩杯「無糖」汽水 死亡風險增26%

    【晴報專訊】世界衛生組織(WHO)國際癌症研究機構(IARC)的一項研究發現,日飲2杯含人工增甜劑的汽水,死亡風險可增26%,並指不論含人工增甜劑或含糖分的汽水,均對心臟健康帶來負面影響。

  • 【理財知識】小改變大影響 養成4個理財好習慣

    除非你幸運地買中彩票,否則致富並非一朝一夕,而是必須透過儲蓄、投資、平衡收支才可一點一滴地累積財富。

  • 【理財知識】拒做「月光族」 戒掉7個理財壞習慣

    打工仔每月辛勤工作,你會選擇「及時行樂」,將每月所賺的花在娛樂上,或是「積穀防饑」,將大部份人工儲起?

  • 【自我增值】想儲蓄有幾難? 9個簡單慳錢大法

    生活在香港這個寸金呎土的地方,不少打工仔每日都要「死慳死抵」地「慳得一蚊得一蚊」,不過雖說慳錢某程度來說是要「節衣縮食」,但都不代表要虐待自己。

  • 【新年開運】占卜師預言︰香港有4個行業難有起色

    【經濟日報專訊】鼠年將至,一年之始,不少上班族都想「八卦」一下,那天上班最好、所屬生肖有沒有運行、公司哪個方位最有利等。近年,愈來愈多打工仔參考西方的塔羅牌,希望得到更準確的「預測」。

  • 【網民職場Talk】港生活開支大 揾幾錢先可以獨立生活?

    香港生活開支大,衣食住行樣樣貴,一般畢業生初入職場的薪金大約只有一萬出頭,不想依賴家人,外出獨立生活又談何容易?有網民在討論區發帖,討論在香港生活,到底月入多少才足以搬離家人獨立生活,引起網民的熱烈討論。

  • HOT【網民職場Talk】大公司特別多小圈子?網民:同事成日孤立我

    不少打工仔以加入大公司為目標,皆因人工高、福利好,又不怕被拖糧,日後轉工時,亦很有可能較易被其他僱主賞識。可是,人多自然是非多,大公司難免出現小圈子。若面對被孤立的情況,應該如何處理?有在大公司任職接待員的打工仔有感被同組同事孤立,不知如何是好,逐於討論區發帖,詢問網民大公司的「生存之道」。

  • HOT【職場熱話】月入近$3萬有車有樓 打工仔仍被女友嫌窮?

    不少人努力工作賺錢儲錢,為的就是實踐30歲前結婚的目標。要踏入人生新階段絕對不容易,除了要有對象,一大筆的開支對不少人來說也是負擔......