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香港教育大學（教大）與保良局早前攜手合辦「SWEETIE AI航天探索挑戰2026」，旨在透過模擬月球航天任務，推動STEAM教育理念，為學生提供一個實踐人工智能、航天探索及工程設計的學習平台。是次比賽規模較去年進一步擴大，共吸引保良局屬下24所小學及10所中學、合共58支隊伍參與，並新增初中組別，讓學生在真實情境中運用科技知識，培養團隊合作及解難能力。
創新科技及工業局副局長張曼莉女士透過視頻致辭，指出是次活動與政府的創科教育方向一致，能轉化學生的知識為未來發展動能，並鼓勵他們將個人理想融入國家發展大計，為香港成為國際創科中心及國家科技強國建設貢獻力量。
保良局副主席兼教育主委鄧宣宏雁女士表示，保良局致力提供多元化學習體驗，並感謝各界支持。她鼓勵參賽學生在過程中學習合作解難，勇於面對挑戰，並活用科技迎接人工智能新世代。
教大協理副校長（學術質素保證）楊少詩教授讚揚活動結合SWEETIE教學法與STEAM教育理念，有助學生學以致用，並勉勵他們保持好奇心，勇於嘗試和創新，不要害怕失敗。
教大一直致力推動創新教育，期望是次比賽能激發學生對人工智能及航天科技的興趣，培育具備創新思維及解難能力的新一代創科人才。
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