Hotel, Catering and Club Jobs on CTgoodjobs.hk/hotel-catering | 酒店及服務業, 搵好工及專業求職資訊網站

OPERATION DEPT 營運部門

BACK END 後勤

酒店及餐飲業好工推介 Worldwide Flight Services Holdings S.A. - Customer Services Officer – ELEMENTS

酒店及餐飲業好工推介 Agnes b. HK Limited - 糕餅廚師 Chef - Pastry (全職 Full-time / 兼職 Part-time)

酒店及餐飲業好工推介 pentahotel Hong Kong, Kowloon - SENIOR WAITER / WAITRESS

酒店及餐飲業好工推介 The American Club Hong Kong - Spa Manager - Tai Tam Country Club

酒店及餐飲業好工推介
Worldwide Flight Services Holdings S.A. - Customer Services Officer – ELEMENTS

酒店及餐飲業好工推介
Agnes b. HK Limited - 糕餅廚師 Chef - Pastry (全職 Full-time / 兼職 Part-time)

酒店及餐飲業好工推介
pentahotel Hong Kong, Kowloon - SENIOR WAITER / WAITRESS

酒店及餐飲業好工推介
The American Club Hong Kong - Spa Manager - Tai Tam Country Club

「智．趣．味」繽FUN復活節自助餐7折起灣景國際 - 灣景廳

長住優惠(30晚起)Dorsett Tsuen Wan, Hong Kong 香港荃灣帝盛酒店

Submit

FEATURES

Eaton推出全新酒店品牌創新理念冀推動社會發展

Eaton推出全新酒店品牌創新理念冀推動社會發展

海洋公園新酒店2018年開幕設3款主題客房吸客<br>「以人為本」管理法傳遞歡樂信息

海洋公園新酒店2018年開幕設3款主題客房吸客
「以人為本」管...

銷售工作只有「跑數」？探索工作最大趣味<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】助理銷售總監

銷售工作只有「跑數」？探索工作最大趣味
《酒店微觀》系列 –【專訪】助...

【10月6招聘日】即將開幕酒店The Murray Hong Kong辦大型招聘會招募逾400人才

【10月6招聘日】即將開幕酒店The Murray Hong Kong辦大型...

70年代象徵性建築的美利大廈，一個具歷史感的名字。從1969年落成的地標歷史建築，到由九龍倉旗下...

【由低做起】入行全靠熱誠升至經理不是夢<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】咖啡廳經理

【由低做起】入行全靠熱誠升至經理不是夢
《酒店微觀》系列 –【專訪...

香港旅遊業發展興旺，酒店業對人才需求日益增加，其中酒店管理成為大學內的熱門學科，更有不少人特意遠...

【精品酒店】服務比設施重要人才管理成最大挑戰

【精品酒店】服務比設施重要人才管理成最大挑戰

旅客外出旅遊時，一般會先入住當地酒店，再體驗當地風情......

入行餐飲最緊要識「笑」一站式培訓助職業配對

入行餐飲最緊要識「笑」一站式培訓助職業配對

【免費住酒店】君悅廣納餐飲、前線人才福利成留才關鍵

【免費住酒店】君悅廣納餐飲、前線人才福利成留才關鍵

【另類酒店管理學】團隊合作最重要做保安要電筒旁身？<br> 《酒店微觀》系列 –【專訪】保安經理

【另類酒店管理學】團隊合作最重要做保安要電筒旁身？
《酒店微觀》...

不少人在出外旅遊、舉辦大型宴會等活動都以酒店為首選，但有沒有想過︰一家可容納數千人的酒店發生火警...

【多圖】The Cheesecake Factory試業 3大賣點吸客

【多圖】The Cheesecake Factory試業 3大賣點吸客

萬眾期待的The Cheesecake Factory香港店將會在5月1日在尖沙咀海港城開幕，這...

多元化服務提升員工滿足感

多元化服務提升員工滿足感

香港賽馬會（下稱馬會）是亞洲區內歷史最悠久及最尊貴的會員會所之一，透過「待客以誠」的團隊，為會員...

連升3級的職場打工心得<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】行政總廚

連升3級的職場打工心得
《酒店微觀》系列 –【專訪】行政總廚

「其實我最初想做設計。」我的夢想，相信大家也想過寫過，但長大以後能否做到自己的「Dream J...

「Plan」行程3大要訣原來旅遊業最搶手的職位是……

「Plan」行程3大要訣原來旅遊業最搶手的職位是……

「打工為放假，放假為旅行」似乎成為職場常態。把視角再拉遠點，其實香港人也愛外遊，安達旅運總經理及...

The Cheesecake Factory班底大揭秘員工成最珍貴材料

The Cheesecake Factory班底大揭秘員工成最珍貴材料

相信近期在飲食界最期待的畫面，莫過於美國享負盛名的The Cheesecake Factory即...

與客互動：開心為主健身為次<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】健身中心經理

與客互動：開心為主健身為次
《酒店微觀》系列 –【專訪】健身中心經理

做運動是為了甚麼？健康？減壓？無論你是為了甚麼而做運動，開心快樂必定是當中不可或缺的原因。現職香...

香港賽馬會飲食部 <br> 全方位培訓提升專業餐飲水平

香港賽馬會飲食部
全方位培訓提升專業餐飲水平

作為本地最大的僱主之一，香港賽馬會一直致力吸納優秀人才，並提供全面的學習和發展機會，涵蓋企業在職...

當港式情懷遇上型格風一個酒店品牌的誕生<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】副傳訊經理、營業統籌員

當港式情懷遇上型格風一個酒店品牌的誕生
《酒店微觀》系列 –【專訪...

出外旅遊選酒店，作休息之用外，能從中體驗當地文化絕對是額外獎賞。只在香港開業3年多的香港九龍貝爾...

秉承品牌傳統為優質服務把關<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】質量管理主任

秉承品牌傳統為優質服務把關
《酒店微觀》系列 –【專訪】質量管理主任

說起品質監控，一般人大概會聯想到製造業對產品的要求。然而，近年酒店業亦開始成立類似的質量管理系統...

【酒店業前瞻】對旅客而言，香港最大賣點是……<br>專訪︰香港酒店業協會主席陳覺威

【酒店業前瞻】對旅客而言，香港最大賣點是……
專訪︰香港酒店業協會主席...

作為國際級旅遊城市，說起「香港」，你第一時間會想到甚麼？維港上的帆船？主題公園？購物大道？還是離...

實習轉長工累積經驗助晉升<br>《酒店微觀》系列–【專訪】前堂服務員

實習轉長工累積經驗助晉升
《酒店微觀》系列–【專訪】前堂服務員

畢業後投身薪高糧準的大企業，是不少大學生的夢想。然而勞動市場競爭激烈，缺乏工作經驗的畢業生求職可...

輪班工作彈性高貼心服務獲肯定<br>《酒店微觀》系列–【專訪】前堂部領班

輪班工作彈性高貼心服務獲肯定
《酒店微觀》系列–【專訪】前堂部領班

人生際遇，往往非始料所及。有時一個無心之舉，可能成為日後事業發展的契機。葉珮瑤（Kit）中七的暑...

【數碼營銷】起薪最高$2.5萬集創意、數據於一身 <br> 「市務人員就業薪酬趨勢2016」專題講座

【數碼營銷】起薪最高$2.5萬集創意、數據於一身
「市務人員就業薪...

近年最炙手可熱的工種數碼營銷（Digital Marketing）大行其道，企業對於相關人才的需...

打工遊遍世界細數酒店小故事<br>《酒店微觀》系列–【專訪】培圳及發展經理

打工遊遍世界細數酒店小故事
《酒店微觀》系列–【專訪】培圳及發展經理

「Happy Birthday to You！」一句祝福、一個印有自己喜愛的卡通人物的蛋糕及一次...

包辦酒店大小房間上司力讚勤力無甩拖<br>《酒店微觀》系列–【專訪】香港富豪機場酒店副管家

包辦酒店大小房間上司力讚勤力無甩拖
《酒店微觀》系列–【專訪】香港...

如果前台服務為一家酒店的第一印象，那背後最好的「Back up」必然是房務人員。作為最強後盾的其...

打工相識滿天下要訣︰用心溝通、真心換真心<br>《酒店微觀》系列–【專訪】前堂部經理

打工相識滿天下要訣︰用心溝通、真心換真心
《酒店微觀》系列–【專訪】...

人與人相遇是一種緣分。遊走天下，能遇上知音，則是「在對的時間，遇上對的人」。香港作為國際旅遊城市...

【洲際x明愛】成立專業學院培育酒店業人才

【洲際x明愛】成立專業學院培育酒店業人才

全球酒店行業先驅洲際酒店集團宣布與明愛白英奇專業學校（Caritas Bianchi Colle...

【非一般餐飲】匯聚全球飲食文化SSP成就飲食界「通才」

【非一般餐飲】匯聚全球飲食文化SSP成就飲食界「通才」

「民以食為天」的觀念世界通行，無論你來自哪裡，一日三餐總離不開「吃」。飲食於人類文化史上，已由果...

細心專業宴會團隊打造完美夢幻婚宴 <br> 《酒店微觀》系列–【專訪】助理宴會營業經理

細心專業宴會團隊打造完美夢幻婚宴
《酒店微觀》系列–【專訪】助...

結婚，每個人都想「僅此一次」。要搞好這場大龍鳳，需要各方配合，隨時由兩個人，變成20人，甚至20...

管理學真言：「以人為本將心比己」<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】客務部經理

管理學真言：「以人為本將心比己」
《酒店微觀》系列 –【專訪】客務...

香港迪士尼樂園今年踏入10周年。10年來，樂園一直為賓客帶來許多歡樂，是大人小孩的夢想天堂。但夢...

【酒店業4大啟示】Part-time、炒散成大趨勢？<br>專訪︰香港酒店業協會主席陳覺威

【酒店業4大啟示】Part-time、炒散成大趨勢？
專訪︰香港酒店業...

萬丈高樓從地起，CEO也不是一日煉成。入行30年，現貴為香港酒店業協會主席陳覺威（Victor）...

真．領袖：管理3要訣實踐薪火相傳 <br> 《酒店微觀》系列－【專訪】前堂部副經理

真．領袖：管理3要訣實踐薪火相傳
《酒店微觀》系列－【專訪】前...

踏進富麗堂皇的酒店大堂，縱使已有86年歷史依然歷久常新，洋溢著典雅氣氛。走近前堂，眼前是半島酒店...

【職場創新達人】3招．管理世界酒店王國<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】區域總經理

【職場創新達人】3招．管理世界酒店王國
《酒店微觀》系列 –【專訪】區...

近年，年輕人沉醉旅遊，愛辭工旅居外地。但卻有來自海外的人，熱愛香港並視香港作為家鄉，一心一意為香...

途經4站︰坐上管理層專車<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】副款接部經理

途經4站︰坐上管理層專車
《酒店微觀》系列 –【專訪】副款接部經理

條條大路通羅馬。只要尋找適合自己的路，總會到達目的地。當旅客每到達一個目的地，希望能有舒適的體驗...

職場「蟻俠」：以小見大靠「細」上位<br>《酒店微觀系列》－【專訪】資深部長

職場「蟻俠」：以小見大靠「細」上位
《酒店微觀系列》－【專訪】資深部長

上餐、跟單、斟水、開酒、清潔枱面等工序，一般人或者會認為是手板眼見工夫；但對於朗廷...

職場生力軍︰90後．熱血追夢3部曲<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】廚師

職場生力軍︰90後．熱血追夢3部曲
《酒店微觀》系列 –【專訪】廚師

香港人對「食」有一份執著。全賴一班有血有汗的烹飪達人，香港才能擁有「美食天堂」的美譽。夢想的達成...

管理層速成教學︰3「管」齊下<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】營業總監

管理層速成教學︰3「管」齊下
《酒店微觀》系列 –【專訪】營業總監

每個打工仔都有個「管理層夢」，但做自己容易管人難，要「管好條team」，少不了上司下屬協調。要做...

【職場通行證】不要甚麼都說「唔得、唔好」<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】市場傳訊經理

【職場通行證】不要甚麼都說「唔得、唔好」
《酒店微觀》系列 –【專訪】...

酒店，就像一個職場縮影，各個範疇的職位包羅萬有，前線包括前堂、餐飲、客戶服務、市場銷售部；後勤則...

職場初哥︰90後眼中的「Dream Job」<br>《酒店微觀》系列 –【專訪】市場傳訊助理

職場初哥︰90後眼中的「Dream Job」
《酒店微觀》系列 –【專...

所謂「發夢」，總是包含著「知其不可為而為之」的氣魄。「夢」這回事，看似遙不可及，但只要「的」起心...

《市務人員》系列 –【上位術】3招煉成全腦型達人度蹺計數「拍住上」

《市務人員》系列 –【上位術】3招煉成全腦型達人度蹺計數「拍住上」

隨著近年社交媒體爆炸性增長，加上大數據掀起革新浪潮，企業對於「有蹺有數」的市務通才需求甚殷；求職...

MORE

JOB TIPS

國泰港龍招聘日總經理親授入行貼士

國泰港龍招聘日總經理親授入行貼士

要數到近期航空界熱話，必然是以本港作為樞紐的港龍航空正式易名為「國泰港龍航空」，銳意重新包裝其品...

Look forward to 的正確用法 <br> 職場英語教室(5)

Look forward to 的正確用法
職場英語教室(5)

相信大家寫求職信，或是寫信給客戶，於結尾時經常都會用到 Look forward 這組詞。但不少...

寫好英文有秘訣 <br> 職場英語教室(4)

寫好英文有秘訣
職場英語教室(4)

有否試過寫英文函件時，不短從何入手？怕自己寫得不夠體面，用語不夠專業。其實，無論講英文或寫英文，...

開會要高呼老闆傻的嗎 <br> 職場英語教室(3)

開會要高呼老闆傻的嗎
職場英語教室(3)

每次開會，大家會在會議上做什麼？總不會高呼大叫吧！想讚女同事，你又會跟她說什麼？小心不要說錯哦。...

考考你20個最難讀的英文<br>職場英語教室(2)

考考你20個最難讀的英文
職場英語教室(2)

大家有否試過見到些英文字，知道它的意思，但不懂把它拼讀出來？英國曾經進行一項問卷調查，找出20個...

【打工痛症】關節痛 x 中醫療法

【打工痛症】關節痛 x 中醫療法

閒來有空，陪同朋友去聽現代管理學的講座。當中，不乏成熟的一代人。講者十分有經驗而且風趣，所有人都...

【初夏中伏】曬傷急救5式

【初夏中伏】曬傷急救5式

打工仔日日係Office玩「困獸鬥」，難得有假期當然要出外走走。烈日當空，大家進行戶外活動時無做...

【牙痛慘過大病】2 大主因

【牙痛慘過大病】2 大主因

曾有過牙痛的朋友都會認同「牙痛慘過大病」。我們今天可以談談有什麼原因會引致牙痛，首先大家要認識一...

【中醫養顏】3大敲打美容法

【中醫養顏】3大敲打美容法

老朋友嫁女兒，一班老朋友相聚。在東南到北之餘，話題又扯到青春和美貌的問題。雖然大家已過半百之年，...

【中醫養顏】變靚由五臟開始

【中醫養顏】變靚由五臟開始

與男性朋友討論「美」。當然每個人都有獨特的見解。有一位朋友戲言，當一個人有外在美時，就會認為第一...

【空姐空少】2月招聘︰港龍艙務長分享見工貼士<br>加映︰直擊培訓實況

【空姐空少】2月招聘︰港龍艙務長分享見工貼士
加映︰直擊培訓實況

「靚、周遊列國、自由自在」，正是機艙服務員──「離地」3萬呎工作的專業形象，難怪每次航空公司招聘...

【見工見客】因乜解究有口氣？

【見工見客】因乜解究有口氣？

近日有位長者帶了她兒子前來檢查牙齒，她早前曾告訴我，其兒子的口氣問題存在已久，但可能他已習慣與口...

【中醫養生】日飲8杯水

【中醫養生】日飲8杯水

常常在電視和報章上見到健康教育，說每日要飲8杯水，身體才會健康。我非常同意如此清楚的健康指示。在...

【中醫養生】護膚養顏3式

【中醫養生】護膚養顏3式

現在常說的醫學美容﹐都是以西方醫療科技為主﹐但是美容並非西方獨有的一門學問。在中國醫學的歷史上﹐...

教你點牛扒

教你點牛扒

相信你每次到西餐廳打開菜牌時，一定會見到不同款式的牛扒，但你又認識幾多種牛扒的名稱呢？今次就為大...

戒口以外

戒口以外

在日常的社交生活中，我比較喜歡與不同職業的朋友談天說地，因為在談話內容當中，每次我都能夠學習到不...

自我按摩4小法

自我按摩4小法

經絡穴位在中國人及西方國家的地位是無庸置疑。就算是世界衛生組織（WHO）也早已經將以經絡為基礎...

【中醫養生】七分飽的哲學

【中醫養生】七分飽的哲學

相信大家每一星期都會起碼有一半以上的日子外出吃飯。除了因為我們的生活實在太忙碌外，還因為我們中國...

瘦面的藝術

瘦面的藝術

大家聽過「鐘擺理論」嗎？這是指事物的處理方法會因社會的潮流或其他因素由一個極端，變到另一個極端。...

【in機師空服】現役機長︰面試秘技絕密公開<br>「港龍航空飛行證書計劃」接受報名 14日截

【in機師空服】現役機長︰面試秘技絕密公開
「港龍航空飛行證書計劃」接...

「祝閣下有一個愉快旅程。」而所謂的「旅程」，並非指3、5、7日的旅行，而是一輩子的前程......

鋸扒 Well done!

鋸扒 Well done!

連鎖時裝店業績比拼揭曉了，Gino 的分店是今年銷售冠軍，整團隊獲可觀花紅。近來將士用命，為公司...

百變芝士

百變芝士

芝士本身是一種千變萬化的食物，尤其是在吃西餐時，我們總會遇上芝士。雖然芝士多數是擔當配搭食物的角...

紫色的蔬菜

紫色的蔬菜

紫株紫葉開紫花，紫果裡面包芝麻。你能猜到是什麼蔬菜嗎?對，它就是富含多種營養的「矮瓜」，浙江一帶...

酒店職員藐爆8大旅霸

酒店職員藐爆8大旅霸

世界上沒有任何人能夠「獨善其身」，旅客一味要求酒店職員要能文能武，而絕不能也文也武，未免過於「活...

品味咖啡

品味咖啡

對於工作繁忙的香港人來說，喝一杯咖啡是忙裡偷閒的好方法。隨著香港人不斷追求生活品味，對於喝咖啡的...

電視也立體 3D-TV

電視也立體 3D-TV

Jaden任職於大型電器店，今天一對外籍夫婦Mr and Mrs Smith來選購電視機。他們即...

World Cup 世盃狂熱

World Cup 世盃狂熱

四年一度的世界盃展開了，蘭桂坊附近熱鬧非常，不少中外人士玩個通宵達旦，狂歡豪飲，半夜看直播，為自...

英文生字勿亂用!

英文生字勿亂用!

很多時美國人稱呼「蝦」都用「Prawn」，而澳洲及英國人則用「Shrimp」，究竟「Prawn」...

穿櫃桶底

穿櫃桶底

有經驗的廚師會把廚房用具擺放整齊，放太多東西在「櫃桶」，不小心弄穿櫃桶底就不好了。「櫃桶」，普通...

Fast fast fast! 快快快？

Fast fast fast! 快快快？

酒店前枱服務員小馬，以45分鐘時間完成10km馬拉松，成績不俗。翌日，他與酒店的同...

聽不懂的「英」語

聽不懂的「英」語

一位侍應生正在酒店餐廳內招待鄰座的一對外藉人士，奉上是日餐湯時，很客氣地對客人說:「Madam,...

廚房的「魔術」

廚房的「魔術」

對於喜愛烹飪的人來說，廚房就像一個魔術天地。把不同的食材放進廚具烹調加工，過一會兒就變成了一道道...

真真假假 True or false?

真真假假 True or false?

法國人Pierre經營名牌手袋時裝生意，因工作關係，已定居香港。他喜歡中菜，尤愛幫趁茶餐廳。今早...

酒店「Gatekeeper」

酒店「Gatekeeper」

在酒店裡，最多機會接觸客人的崗位可說是前台的職員，他們的一舉一動和一字一句更是代表整間酒店，所以...

Thanksgiving 感恩節聯想

Thanksgiving 感恩節聯想

七十二行的從業員，都經常要對顧客說句「唔該」或「多謝」，因此thank you兩個字，可說是掛在...

四捨五入唔使找 round the figure off

四捨五入唔使找 round the figure off

英國商人Mr. Smith 經常來港公幹。今天，他又入住慣常的酒店，由front desk ma...

「唔該」的多重含義

「唔該」的多重含義

飲食業前線從業員經常需要禮貌地與顧客交談，廣東話的「唔該」於不同情況下是代表不同意思，相應的普通...

如何創造你的團隊？

如何創造你的團隊？

如果你是老闆，你會希望擁有和一起你賺錢的團隊；如果你是管理人，你會希望擁有和一起你解決問題的團隊...

沽清與缺貨 sold out

沽清與缺貨 sold out

西貢的海鮮酒家，遠近馳名。幾名外藉遊客點了lobster，但不久侍應生Fred回來說：「I am...

MORE

CAREER NEWS

銀聯國際五一開啟「全球飛行季」

銀聯國際五一開啟「全球飛行季」

- 境外萬家商戶最低7折上海2018年4月20日電 /美通社/ -- 多家旅遊預訂網站數據顯示，在即將到來的「五一」假期，超過六成的中國遊...

泰雷茲將參與香港國際機場擴建項目

泰雷茲將參與香港國際機場擴建項目

泰雷茲在香港國際機場擴建項目中贏得兩份新的軌道交通信號系統合同。泰雷茲將負責對連接機場各航站樓與海天客運碼頭的旅客自動運輸系統的現...

香港航空將於2018年6月開通馬尼拉航線

香港航空將於2018年6月開通馬尼拉航線

為來往菲律賓旅客提供每日直航服務香港2018年4月20日電 /美通社/ -- 香港航空宣佈即將於2018年6月1日，開通每日來往香港及菲律賓...

香港航空飛行培訓中心大樓平頂

香港航空飛行培訓中心大樓平頂

香港2018年4月20日電 /美通社/ --香港航空於4月19日為全新的飛行培訓中心大樓舉行平頂儀式，慶祝大樓發展邁向新里程。配備世界一流培...

六善宣佈在克萊恩蒙塔納打造擁有17間公寓的創新概念酒店

六善宣佈在克萊恩蒙塔納打造擁有17間公寓的創新概念酒店

瑞士克萊恩蒙塔納2018年4月19日電 /美通社/ -- 新的度假酒店旨在為瑞士山區帶來新興的「酒店式公寓」概念憑藉來自於六善 (Si...

維也納會議在2017年再次創造超過10億歐元的附加值

維也納會議在2017年再次創造超過10億歐元的附加值

維也納2018年4月19日電 /美通社/ -- 維也納的會議行業在2017年錄得超過以往的與會代表和過夜次數。過去十年裡，由會議創造的附加值...

Miral宣佈阿布扎比華納兄弟主題公園將於2018年7月25日在亞斯島開業

Miral宣佈阿布扎比華納兄弟主題公園將於2018年7月25日在亞斯島開業

阿聯酋阿布扎比2018年4月19日電/美通社/ -- 公園門票目前在http://www.wbworld.com上發售阿布扎比目的地創造...

MORE

Supporting Organisation: